Uova alla divola

Ingredienti:
6 uova;
2 cucchiini di olio forte o peperoncino q.b.;
una scatoletta do tonno al naturale di 80gr;
1 cucchiaino di capperi;
una manciata di olive nere;
un cucciaino di paprika dolce.
 
Procedimento.

Preparare le uova sode, una volta cotte lasciarle asciugare e tagliarle a metà. Privatele dell rosso e ponetelo nel mixer, unitevi l'olio forte o il peperoncino, il tonno, i capperi, la paprika e le olive nere. Tritate il tutto fino ad ottenere una crema.
Riempite i bianchi di questa crema e servite.

Se volete potete spolverizzare le uova con del prezzemolto tritato.