venerdì 2 settembre 2011

Pasta al tonno

Ingredienti per 4 persone:
  • 400gr di pasta (penne, fusilli, rigatoni ecc.);
  • 2 scatolette di tonno all'olio di oliva o naturale;
  • una manciata di olive nere;
  • uno spicchio d'aglio;
  • due cucchiai d'olio d'oliva;
  • sale grosso.
Procedimento.

In una padella mette l'olio, l'aglio, il tonno e le olive nere snocchilate e soffriggete per qualche minuto. Quando sarà pronto togliete l'aglio.
Nel frattempo mettete una pentola con l'acqua sul fuoco e lasciate che l'acqua bolla. Quindi aggiungete l'acqua e il sale. Quando la pasta sarà pronta scolate con uno scolapasta, ponete in un piatto, mescolate il tutto e servite ben calcda o tiepida.

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